北海道峠の鶏小屋　たまごやきの素　４袋セット

たまごやきの素　袋の中身です。



たまごやきの素を水に溶かした状態です。



卵6個使用　調理例



峠の鶏小屋　保存料無添加たまごやきの素　4袋　　セット
１袋で卵2個×5回調理可能です。　パッケージ裏面　QRコードから参考調理動画見れます。


カニ風味たまごやきの素調理動画　卵3個で調理しています。





家庭で簡単に保存料無添加の玉子焼きが焼けるたまごやきの素です。 １袋45g入り　卵２個×５回調理分です。（２個で９ｇ使用） ３個の場合たまごやきの素は13g程度必要となります。 お好みで調整願います。塩分0.4%糖度13%くらいになります
�仝矯猯遡勝‐綰鯏�（てん菜（北海道産））、食塩（ヒマラヤ岩塩 、 オホーツクの塩（北海道製造））、昆布粉末（北海道製造）、馬鈴薯澱粉（北海道製造）

卵焼きを焼くときには生卵を常温に戻しておいてください。ボール等にお湯（40℃くらい　お風呂にはいれるような温度です。）を入れて常温の卵を3分程度温めておくと 焦げにくくやわらかな卵焼きになります。
たまごやきの素に記載の分量を入れるのですがこの時にも分量のお湯（40℃くらい）で溶かすとより焦げなくなります。　基本的に昆布粉末の配合が多いので昆布茶のような色合いになります。


焼いてから30分程度時間をおいてから食べると美味しくなります。焼いてからすぐにラップをして冷蔵庫で冷却　12時間後に冷たいまま食べるのがおすすめです。味が落ち着き旨味と甘味が濃厚となりさらにおいしくなります。

峠の鶏小屋　北海道　保存料無添加たまごやきの素　
4袋セット　1200円税込　送料無料
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