峠の鶏小屋 北海道 保存料無添加たまごやきの素

たまごやきの素 袋の中身です。



たまごやきの素を水に溶かした状態です。



卵6個使用 調理例



峠の鶏小屋 保存料無添加たまごやきの素2袋  セット
1袋で卵2個×5回調理可能です。 パッケージ裏面 QRコードから参考調理動画見れます。


カニ風味たまごやきの素調理動画 卵3個で調理しています





家庭で簡単に保存料無添加の玉子焼きが焼けるたまごやきの素です。 1袋45g入り 卵2個×5回調理分です。(2個で9g使用) 3個の場合たまごやきの素は13g程度必要となります。 お好みで調整願います。塩分0.4%糖度13%くらいになります
仝矯猯遡勝‐綰鯏(てん菜(北海道産))、食塩(ヒマラヤ岩塩 、 オホーツクの塩(北海道製造))、昆布粉末(北海道製造)、馬鈴薯澱粉(北海道製造)

卵焼きを焼くときには生卵を常温に戻しておいてください。ボール等にお湯(40℃くらい お風呂にはいれるような温度です。)を入れて常温の卵を3分程度温めておくと 焦げにくくやわらかな卵焼きになります。
たまごやきの素に記載の分量を入れるのですがこの時にも分量のお湯(40℃くらい)で溶かすとより焦げなくなります。 基本的に昆布粉末の配合が多いので昆布茶のような色合いになります。


焼いてから30分程度時間をおいてから食べると美味しくなります。焼いてからすぐにラップをして冷蔵庫で冷却 12時間後に冷たいまま食べるのがおすすめです。味が落ち着き旨味と甘味が濃厚となりさらにおいしくなります。

峠の鶏小屋 北海道 保存料無添加たまごやきの素 1袋213円税込
合計4袋(北海道 カニ風味たまごやきの素や北海道 塩からあげの素等)で送料無料となります。発送時 賞味期限90日以上ある商品を発送いたします。

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販売価格
213円(内税)
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